Con un grupo interdisciplinar de 16 personas, inicia una nueva diplomatura en Panadería, Pastelería y Repostería de Colegiatura
Colegiatura diseña la vivencia académica, espacial, creativa, experiencial y gastronómica del encuentro de conocimiento del Metro denominada “Sabores del Mundo” desde una perspectiva que ubica la cocina y la comida como un articulador de culturas.
Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional (DECRETO 1295 DE 2010, ARTÍCULO 39)