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Con su libro, el docente de Gastronomía y Cocina Profesional de Colegiatura busca compartir con las personas más que un recetario un manual de acompañamiento en la cocina y parte de su Ser Cumpliendo con el propósito de su vida de “más que enseñar a preparar recetas es compartir realidades y acompañar el crecimiento del […]

En el ejercicio académico de observación, se fortalecen niveles de consciencia, para trascender hacia nuevos niveles de reconocimiento. En el encuentro experiencial denominado “Ser con El Otro”, los estudiantes de Bachillerato Creativo, recrearon en un ejercicio práctico mediante la construcción de objetos (avatar) realizados con materiales como plastilina, tela, porcelanicrón, etc., lo que los identifica […]

En las audiciones de la 11ª de la cohorte de la Especialización en Intervención Creativa, los estudiantes proyectan sus temas de Investigación/creación con propuestas creativas y reflexivas. Desde la Especialización en Intervención Creativa de Colegiatura, una audición es un evento diseñado para evidenciar el planteamiento y el desarrollo de una pregunta de investigación/creación en el […]