Día: 7 de febrero de 2020

Con la presencia de la especialista peruana en pisco Lucero Villagarcía, la Común-Unidad Colegiatura expande su conocimiento referente a la gastronomía.

De la mano de la Sommelier y especialista catadora en pisco Lucero Villagarcía, la Común-Unidad Colegiatura conoció la historia, elaboración, características y las regiones donde se puede elaborar el pisco, además, realizaron una cata de este  destilado peruano acompañado de un maridaje de chocolates colombianos y descubrieron el auge que está surgiendo en el mundo la cocina peruana:  “vivir esta sesión es importante porque cada vez más, la gastronomía peruana se está posicionando en cada rincón del mundo y en cada lugar donde haya un plato peruano siempre habrá una botella de pisco. Al pisco hay que aprender a conocerlo, a disfrutarlo y a quererlo” Lucero.

El aquí y el ahora es la oportunidad constante para encontrarte, solo tú, eliges cómo quieres vivirte.  

El instante presente es la oportunidad constante de vivir, es la decisión coherente consigo mismo al elegir como sentirse, proyectarse y habitarse, es apreciar lo hermoso de lo simple, es agradecer por lo esencial que se vuelve muy valioso como respirar y sentir el brillo del sol en el rostro.  Apreciar el aquí y el ahora es abrazar las emociones que llegan, es observarse desde diferentes puntos de vista, es aceptar que, aunque en algunas situaciones no estamos bien o nos falta, en otra brillamos con tanta potencia que nos muestra el camino para alejar la pena. Es entender que, aunque somos promotores del transcurrir de nuestro camino, existen personas que nos acompañan a encontrarnos. Está en ti, el ser coherente con lo que quieres constantemente para vivirte desde la plenitud, pero sobre todo está en ti, reconocerte y reconocer si necesitas ayuda para iluminarte.

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