Autor: Alejandra Garcia

Cuando somos conscientes de que somos únicos y desplegamos el potencial que tenemos, entendemos que desde la felicidad se puede vivir plenamente.

Para Julio Salleg, rector de Colegiatura, el cuestionarse sobre realmente quienes somos, por qué y para qué estamos acá, nos inicia en la búsqueda honesta y genuina personal “la felicidad hoy está dada por lo que hacemos en la vida y las cosas que tenemos, y no por lo que somos, que es lo verdaderamente importante. Es momento de hacer un alto en el camino, pues estamos pendientes de las etiquetas (soy doctor, rubia, colombiano) que impone la sociedad como product日本藤素
o de la educación que recibimos para mantener hábitos, creencias, costumbres e ideologías y no para desplegar el potencial que tenemos. Cuando cada persona entiende que es un ser único, se puede relacionar y aprender con el Otro”. Vivir en Felicidad es estar consciente de lo que realmente eres, de lo que te identifica, de las potencialidades que proyectas a cada instante de tu evolución, es estar en gozo y paz con lo que has generado y has construido en tu proceso personal.

Crea nuevas maneras para transformar la cocina colombiana y del mundo en Colegiatura.

Se el cre犀利士5mg
ativo gastronómico que siempre has imaginado al proponer innovaciones desde la cocina para potenciar todos los sentidos al estudiar Gastronomía y Cocina Profesional en Colegiatura; el programa que aborda técnicas para modificar los alimentos, cultura para comprender lo que comemos y las formas de relación con el Otro desde la alimentación. Para Jerónimo Sánchez Zapata, profesional en Gastronomía y Cocina Profesional, y egresado de Colegiatura, la experiencia en la Institución lo ha impulsado a compartir con el mundo todo el conocimiento aprendido: “La Cole me permitió conocer, crecer y construir un universo alrededor de las cocinas; soñar y visualizarme por el mundo conociendo culturas, sueños y realidades”.  Colegiatura resignifica la propuesta de la gastronomía actual y genera procesos creativos, para la formación de estudiantes originales que se permiten creer y crear nuevas maneras para transformar la cocina colombiana y del mundo. Consulta mayor información en inscríbete aquí.

El viaje intercultural de Colegiatura es una oportunidad para relacionarse con sentido y transformarse conscientemente desde la admiración por la diferencia.

La experiencia intercultural de Colegiatura en el Reino de Marruecos es una exploración del desierto de Merzouga: dunas “montañas” de arena en color naranja, dorado y rojizo con formas onduladas y curvas que asemejan rascacielos. Esta ciudad, es una de las zonas más visitadas de Marruecos por su contacto directo con el desierto y por las noches en el Gran Oasis. En Colegiatura, el viaje intercultural anual representa una vivencia para descubrir otras realidades al observar, crear y recrear la visión del mundo, en la que convergen el intercambio cultural y de conocimiento. Permítete la oportunidad para vivir esta experiencia sensorial al relacionarte con sentido y transformarte conscientemente, desde la admiración por la diferencia. Consulta mayor información sobre el viaje intercultural de Colegiatura en la línea 4809850 Ext: 218 o escribe al correo interculturalidad@colegiatura.edu.co.

En el Laboratorio Articulado, los estudiantes de Diseño Gráfico son quienes generan la identidad y vuelven universal el concepto “En Escena”.

Valentina Vásquez, Juan Felipe García, Isabella Jaramillo, Ana María Jiménez e Isabella Orjuela son los estudiantes de Diseño Gráfico que hacen parte del Laboratorio Articulado Jóvenes Creadores; ellos son los encargados de volver perceptible y universal el concepto “En Escena” al crear identidades con formas, colores y texturas desde la imagen, para generar un sistema espacial gráfico en los diseños de invitaciones, brochure, suvenir, videos y la grafía de pasarela. Para Isabella Jaramillo, su equipo es quien crea la identidad del Laboratorio y hace posible que la experiencia sea diferente cada año: “buscamos que las personas se vean reflejadas en las formas y texturas que realizamos, pues todo el tiempo estamos evidenciando una versión de nosotros mismos en distintos contextos. Para nosotros “En Escena” es surgir y emerger para contar historias, es desenvolver a un personaje en capas frente a un espectador, es algo que se genera de adentro hacia afuera”.

El equipo humano del restauran犀利士
te Parmessano culmina el proceso de formación en empoderamiento y comunicación esencial de la gastrononomía del curso “Saberes del Sabor”.

68 líderes y auxiliares de cocina del restaurante Parmessano que culminaron con éxito el proceso de formación en empoderamiento y comunicación esencial de la gastronomía del curso “Saberes del Sabor para líderes de Cocina, auxiliares en parrilla, apanado y fritura, cocina caliente y pastas y cocina fría” tuvieron la oportunidad de autorreconocerse en un sentido homenaje a su esfuerzo y a la posibilidad de creer en ellos mismos para expandir su potencial creativo, en un acto precedido por las directivas de Colegiatura y de Parmessano. En la ceremonia, se destacaron los principios humanos y de la organización para tomar decisiones de vida al crear y evolucionar. Para Juan Fernando Machado, gerente de Parmessano este proceso promueve la responsabilidad social y el cambio: “creemos desde el corazón que la forma para transformar a las personas, la sociedad y a las organizaciones es a través de la educación”, conoce el testimonio completo de Juan Fernando aquí.

La estudiante de Diseño de Modas de Colegiatura ya se encuentra realizando su pasantía con el diseñador Manish Arora.

Lina Gómez Alzate, estudiante de Diseño de Modas de Colegiatura y premiada en Arts of Fashion Competition 2018 – Transgression con su propuesta “Galerías de un laberinto humano”, se encuentra realizando una pasantía académica en India con el diseñador Manish Arora, como reconocimiento a la expansión y proyección de su Perfil Original en el escenario internacional. Lina fue seleccionada en el concurso por la creación artesanal de rostros sobre siluetas, proyecto que corresponde a un proceso creativo que tuvo su origen e inspiración en el 2016 cuando cursaba la asignatura de diseño experimental femenino. Manish Arora, es un diseñador hindú que desde pequeño su creatividad lo ha perfilado como un ser de ingenio e imaginación para conquistar las pasarelas parisinas a través de sus colores vivos y recuerdos de otras épocas.

En el Laboratorio, los estudiantes de Diseño Espacios\Escenario hacen posible la experiencia espacial de la pasarela

En el Laboratorio Articulado Jóvenes Creadores, los estudiantes de Diseño Espacios\Escenario hacen posible la experiencia espacial de la pasarela, ellos son los encargados de crear la escenografía, la iluminación, la musicalización y la coreografía de las modelos a partir del concepto “En Escena”, la cual se concibe como la unidad mínima en la que se narra la historia de cada joven creador desde una mirada subjetiva, personal, dinámica y vital. Para Felipe Botero, estudiante del programa, participar del Laboratorio es exteriorizar su Perfil Original “reflejamos en la pasarela todo lo que nos marca y nos hace como Seres Humanos, al ponernos en escena para contar una historia”. Jóvenes Creadores es un escenario de proyección internacional, donde se expande el potencial al crear.

El doctor en Semiótica y Filología Rocco Mangieri, aborda en Colegiatura el sentido corporal y los objetos.

Con el propósito de generar un espacio para conversar entorno a los estudios del sentido, el significado de los objetos y las interfaces corporales, el doctor en Semiótica y Filología Rocco Mangieri presenta en Colegiatura: ““El sentido de ser creativo a partir de la corporeización y la objetualización”. En el encuentro liderado por la Especialización en Intervención Creativa, se abordan temáticas entorno a los affordances (posibilidades que materialmente ofrece un objeto para reconocer como usarlo), la ecología del diseño, la relación entre mano, ojo, cerebro, artefacto y contexto, el proceso creativo a través de la semiótica, y la antropología cultural entre cuerpo y objetos.  Si estas interesado en asistir el jueves 20 de junio de 8:00 a.m. a 12:00 m., regístrate en el correo jhoni.restrepo@colegiatura.edu.co o comunícate al 4809850 Ext: 229.

Para el líder mundial en el campo del desarrollo del liderazgo y la gestión de conflictos, Aldo Civico, la escucha no pasa solo por los oídos, se siente por todo el cuerpo para generar y permitir el cambio.

Para Aldo Civico, reconocido a nivel mundial como una autoridad en el campo del desarrollo del liderazgo y la gestión de conflictos, con más de veinticinco años de experiencia internacional sobre el liderazgo consciente y ponente del Congreso Internacional OtroMundo, el cuarto nivel de escucha es entender que somos únicos y que nos reconocemos en el Otro: “debemos tener presente que cada uno de nosotros somos seres individuales y al mismo tiempo, somos parte de una familia, de la nación y del sistema, y los diferentes niveles de escucha nos permiten estar conscientes de esa realidad doble. Cuando estamos en el nivel número uno nos relacionamos solo con nosotros mismos y vemos el mundo a través de nuestra individualidad, mientras que el cuarto nivel, nos permite entender que somos únicos pero que también nos reconocemos en el Otro, pues no es solo escuchar por los oídos, es hacerlo por todo el cuerpo, para generar y la transformación”.  Conoce la entrevista completa de Aldo Civico aquí y revive la experiencia del Congreso en 犀利士
omundo.com”>www.congresootromundo.com